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初めてのシフォンケーキ

今日、44年間生きてきて初めて、自分でシフォンケーキを焼いた。
説明書通りにやったら、少し焦げたけど、美味しくできた。
(ところでコップなどの上に逆さまにして置くって、なぜコップの上?)

病人の私なんかにシフォンケーキなんて作れるか…と怖がりながら臨んだが、なんとか形になった。とても嬉しかった。たしかに生きる意味になった。また焼こうと思う。メレンゲはちゃんと固くなるまで混ぜたよ!

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